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智能電磁真空熬糖鍋

電磁真空熬糖鍋 產(chǎn)品特點(diǎn):

        高效。采用世界最先進(jìn)的高頻磁場(chǎng)感應(yīng)渦流加熱原理直接加熱,加熱快、效率高達(dá)93%以上、能耗低。

        安全可靠。微電腦控制,故障自檢并顯示報(bào)警,超溫保護(hù)、超壓保護(hù)、欠壓保護(hù)、缺相關(guān)保護(hù)等多重保護(hù)。

【智能電磁真空熬糖鍋】智能電磁真空熬糖鍋廠家

        節(jié)能。不存在傳統(tǒng)加熱方式中在熱傳導(dǎo)過(guò)程中的熱損失,與傳統(tǒng)加熱方式相比,節(jié)能50%。以水果硬糖為例,每噸糖實(shí)際所耗電量約為130KW。(比例為30%白糖、70%糖漿及適量?jī)羲#?/p>

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        無(wú)熱慣性。通電加熱速度快,關(guān)閉后既停止加熱,特別適合熱敏性物料(物料對(duì)于溫度十分敏感)。

        糖液達(dá)到135-140之間抽真空,使含水量小于等于2%,同時(shí)糖液的色澤明亮。

        環(huán)保。無(wú)明火、煙塵、廢氣、異味、等有害氣體的排放,同時(shí)噪音小,綠色環(huán)保。

        操作簡(jiǎn)便。全不銹鋼主體,人性化設(shè)計(jì),物料溫度、火力大小等各項(xiàng)參數(shù)一目了然,不僅美觀,對(duì)員工操作也十分簡(jiǎn)便。

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使用壽命長(zhǎng)。設(shè)備使用壽命長(zhǎng)達(dá)10年以上。

一、電磁真空熬糖鍋產(chǎn)品簡(jiǎn)介及用途

        本鍋主體采用全不銹鋼鏡面處理,內(nèi)膽為USU304不銹鋼(如有要求可定制316L);加熱棒同樣選用大面積304不銹鋼加熱棒,其熱效率高,使用壽命長(zhǎng)。

        熬糖速度快,鍋體三層結(jié)構(gòu),自帶保溫層。保溫性能良好,熱損失極小。

        本產(chǎn)品集熬糖與抽真空于一體,設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)合理,減少了傳統(tǒng)在一個(gè)鍋內(nèi)熬糖,然后在另一口鍋內(nèi)抽真空的繁瑣工序,也減少了用戶對(duì)設(shè)備的投資,目前該設(shè)備已遠(yuǎn)銷(xiāo)朝鮮、韓國(guó)等國(guó)家。

【智能電磁真空熬糖鍋】智能電磁真空熬糖鍋廠家

        投入白砂糖和糖漿,將糖液熬致135-140度,落下頂蓋,開(kāi)啟真空泵可抽真空30秒鐘即可出料。熬糖時(shí)間控制在25分鐘左右,熬出的糖色澤透明、品感細(xì)膩。是高質(zhì)量、高品質(zhì)糖果在無(wú)鍋爐的情況下生產(chǎn)的必備產(chǎn)品。

        電磁真空熬糖鍋用途:中大型制糖廠家用于熬糖、溶糖,生產(chǎn)芝麻糖、花生糖、水果糖、蜜餞、紅糖、片糖、糖漿等糖類(lèi)食品。


二、電磁真空熬糖鍋結(jié)構(gòu)與性能特點(diǎn)

        1.高效。采用世界最先進(jìn)的高頻磁場(chǎng)感應(yīng)渦流加熱原理直接加熱,加熱快、效率高達(dá)93%以上、能耗低。 

        2.安全可靠。微電腦控制,故障自檢并顯示報(bào)警,超溫保護(hù)、超壓保護(hù)、欠壓保護(hù)、缺相關(guān)保護(hù)等多重保護(hù)。 

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        3.節(jié)能。不存在傳統(tǒng)加熱方式中在熱傳導(dǎo)過(guò)程中的熱損失,與傳統(tǒng)加熱方式相比,節(jié)能50%。以水果硬糖為例,每噸糖實(shí)際所耗電量約為130KW。(比例為30%白糖、70%糖漿及適量?jī)羲#?nbsp;

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        4.無(wú)熱慣性。通電加熱速度快,關(guān)閉后既停止加熱,特別適合熱敏性物料(物料對(duì)于溫度十分敏感)。   

        5.環(huán)保。無(wú)明火、煙塵、廢氣、異味、等有害氣體的排放,同時(shí)噪音小,綠色環(huán)保。 

        6.操作簡(jiǎn)便。全不銹鋼主體,人性化設(shè)計(jì),物料溫度、火力大小等各項(xiàng)參數(shù)一目了然,不僅美觀,對(duì)員工操作也十分簡(jiǎn)便。 

        7.使用壽命長(zhǎng)。設(shè)備使用壽命長(zhǎng)達(dá)10年以上。

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三、電磁真空熬糖鍋主要技術(shù)參數(shù)

1.額定電壓:380V

2.額定加熱功率:15KW

3.總?cè)莘e:50L

4.有效容積:20-40L

5.內(nèi)桶直徑:? 600mm

6.內(nèi)桶深度:300mm

7.外形尺寸:1000*1000*1150

8.重量:100KG 

智能電磁真空熬糖鍋 特點(diǎn):

        本鍋主體采用全不銹鋼鏡面處理,內(nèi)膽為USU304不銹鋼(如有要求可定制316L);加熱棒同樣選用大面積304不銹鋼加熱棒,其熱效率高,使用壽命長(zhǎng)。

        熬糖速度快,鍋體三層結(jié)構(gòu),自帶保溫層。保溫性能良好,熱損失極小。

        本產(chǎn)品集熬糖與抽真空于一體,設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)合理,減少了傳統(tǒng)在一個(gè)鍋內(nèi)熬糖,然后在另一口鍋內(nèi)抽真空的繁瑣工序,也減少了用戶對(duì)設(shè)備的投資,目前該設(shè)備已遠(yuǎn)銷(xiāo)朝鮮、韓國(guó)等國(guó)家。

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智能電磁真空熬糖鍋 功能:

        投入白砂糖和糖漿,將糖液熬致135-140度,落下頂蓋,開(kāi)啟真空泵可抽真空30秒鐘即可出料。

        熬糖時(shí)間控制在25分鐘左右,熬出的糖色澤透明、品感細(xì)膩。是高質(zhì)量、高品質(zhì)糖果在無(wú)鍋爐的情況下生產(chǎn)的必備產(chǎn)品。

歡迎咨詢(xún)訂購(gòu)電磁熬糖鍋  



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