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一人即可操作全自動無人球形爆米花機器人

文章來源:http://m.ptcdzx.cn 發(fā)布時間:2017-11-08 瀏覽次數(shù):125

一人即可操作全自動無人球形爆米花機器人


        主要特點:圓形爆米花機源自美國配方,純正的美國風味爆米花,口感好,用料非常考究,從香味、口感到外觀都能讓您產(chǎn)生食欲。特別適合娛樂場所、大型購物中心、超市、影劇院、奶茶店、公園和餐飲行業(yè),熱誠歡迎客商朋友們洽談。

        適用范圍:茶餐廳設(shè)備、咖啡店設(shè)備、面包房設(shè)備、西餐店設(shè)備、飲品店設(shè)備、休閑食品廠設(shè)備。

球形爆米花機,球形爆米花機廠家

        設(shè)備特點:我公司針對近期倍受大家青睞的來自美國的球形爆米花,設(shè)計了一款采用猛火爐頭,利用燃氣加熱,使爆米花在250度高溫之下能夠爆出整顆玉米粒,實際平均每顆有2公分,比傳統(tǒng)爆米花大0.3公分,圓滾滾就像迷你乒乓的可愛模樣和滿嘴的嘎實脆感,加上多種口味,讓所有吃過見過的顧客欲罷不能!

        美式球形手炒爆米花機選用國外進口的玉米,顆顆飽滿黃圓,以植物油代替奶油,加入焦糖一同快速熱炒,所爆出來的爆米花外觀大而金黃,拌上風味粉,口感香脆而不膩。

        爆米花是令人喜愛、無法抵擋的點心,無論是看電視、看電影、讀書、看書報、或是聚會聊天,搭配飲料都很令人滿足。魔力神奇的爆米花所強調(diào)的就是健康為取向,不添加防腐劑,無膽固醇,零反式脂肪,而素食者也可食用。

        我們結(jié)合眾多食品廠家的專家建議,保證了鍋內(nèi)的平整光滑,有效防止粘鍋糊鍋等現(xiàn)象,更能有效的保證了爆米花的成型出球率,避免了爆米花色澤不均,影響口感。鍋體可90度手動翻鍋出料,讓爆米花盡快脫離余熱鍋體,防止高溫余熱導(dǎo)致糊鍋。

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        大型爆米花機鍋體容積有100L。可一次性出料5kg左右。時間僅需5分鐘。可有效通過自動化設(shè)計與制造為企業(yè)節(jié)約人力,提高出品率,降低生產(chǎn)成本。

爆米花機結(jié)構(gòu):

        使用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力,運行更平穩(wěn)。采用液壓升降,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動強度,是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。

爆米花機工作原理:

        該設(shè)備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成,采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。

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        使用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力,運行更平穩(wěn)。采用液壓升降,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動強度,是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。

大型全自動球形爆米花機特點

        1、全自動生產(chǎn)球型的爆米花機,內(nèi)膽采用日本獨資企業(yè)宜興北海封頭廠一次旋壓成型封頭,不銹鋼304材質(zhì),厚度4mm,內(nèi)膽直徑700mm,操作位置站邊加高100mm向內(nèi)凹,自動液壓后側(cè)翻鍋,自動液壓出料,攪拌電機1.1kw,減速機速比1:59,變頻調(diào)速,轉(zhuǎn)速為0-30轉(zhuǎn)/分鐘可調(diào),日式猛火爐頭,保溫材料為硅酸鋁,配置定點位停車系統(tǒng)。機架為碳鋼,爐體為碳鋼材質(zhì),攪拌系統(tǒng)為不銹鋼,紅外線溫度探頭;攪拌機半鋼標準配置;工作案臺按照約定制作

        2、全自動大型商用球形爆米花機設(shè)備是一種集攪拌分散、混合為一體的多功能高效設(shè)備,適用于焦糖、豆餡、麻糬、蓮蓉、棗泥、糕類、糖果、巧克力、爆米花、醬料、咖哩、羊羹等調(diào)理食品食品加熱、攪拌混合使用,同時也專業(yè)用于火鍋底料炒制、各種醬料的混合加熱翻炒。

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        3、全自動大型商用球形爆米花機采用變頻調(diào)速動力,運行更平穩(wěn)。采用液壓后翻,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動強度,是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。

        4、全自動大型商用球形爆米花機攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計獨特,運用行星式攪拌器(公轉(zhuǎn)加自傳相結(jié)合的方式)與鍋體充分接觸。其轉(zhuǎn)動比為不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,可保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點,物料攪拌混合更均勻,刮底更,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。

        5、全自動大型商用球形爆米花機平均可每5分鐘/鍋爆米花,一次出爆米花成品5公斤。大的優(yōu)點是容量大加熱生產(chǎn)快 。適合商用,而且停止加熱后鍋體可迅速脫離熱源,防止高溫余熱導(dǎo)致糊鍋。

        6、全自動大型商用球形爆米花機外形尺寸1700x1200x1500mm.采用燃氣加熱方式.


諸城隆澤機械球形爆米花機選購技巧

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